Si chiama Toco e ha la silhouette e i colori di un tucano ma non è un uccello: si tratta invece di un piccolo accessorio che il design ha immaginato per facilitarci la vita in cucina. Taglia le mele eliminando il torsolo e creando una spirale con il frutto.
Perfetto per farla a fette in modo pratico senza maneggiare un coltello ma anche per creare decorazioni per i nostri dolci. O soltanto per servire in tavola le mele in un modo un po’ meno consueto e originale.
È essenzialmente di plastica, cosa che lo rende (relativamente) facile da usare anche per i più piccoli. La parte centrale trattiene il torsolo mentre il resto si occupa di tagliare la polpa della mela in forma di spirale.
E nel buco centrale? Si mette il dito, fornendo il punto di appoggio per tagliare la mela in modo pratico e senza sforzi ma anche in totale sicurezza visto che appunto non c’è la lama libera come in un coltello. È un’idea di Avichai Tadmor per Ototo.
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